美味自己做:雪梨烧鸡块

编辑:小豹子/2018-04-26 14:18

  原料:母鸡1只,鸭梨200克,酱油少许,料酒、白糖少许,精盐适量,葱段、姜片、水淀粉各适量。

  制法

  1。鸡肉剁块备用。鸭梨去皮切块备用。

  2。炒锅放入花生油,烧热后放白糖,炒至呈枣红色时,投凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)入葱姜稍煸炒,倒入鸡块翻炒,视鸡块上色时烹入料酒、酱油,倒入开水适量,加精盐、白糖烧开凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),转小火烧至肉熟入味。

  3。鸭梨块放鸡块锅内煨2~8分钟后淋入水淀粉勾芡,出锅时梨块盛在盘边,鸡块盛在中间即成。

  特点:水果做凤凰彩票欢迎你(5557713.com)辅料,风味独特。

(实习编辑:黄乃引)

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