蚝油牛肉烩饭

编辑:小豹子/2018-05-18 20:00

蚝油牛肉烩饭的做法详细介绍

蚝油牛肉烩饭的菜谱图片凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 分享蚝油牛肉烩饭的做法,让更多人知道 菜系及功效:精品主食

蚝油牛肉烩饭的制作食材:

牛肉薄片,150公克,秋葵,5条,葱,1支,辣椒,1/2条,沙拉油,1又1/2大匙,蚝油,2大匙,水,1/2杯,太白粉水(太白粉,1/2大匙加水2大匙),热白饭,1碗,酱油,1/2大匙,沙拉油,1小匙,太白粉,1小匙。

蚝油牛肉烩饭的做法详细步骤

(1)将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。

(2)将牛肉薄凤凰彩票网(5557713.com)片加入腌料腌10分钟后,起油锅,倒入腌好的牛肉,迅速翻动,炒至半熟起锅备用。

(3)另起油锅烧热1又1/2大匙的沙拉油,放入葱段、辣椒丝爆香,依序放入秋葵、蚝油、水略为翻炒后,再放入先前炒半熟的牛肉片拌炒至八分凤凰彩票欢迎你(5557713.com)熟。

(4)最后将太白粉水拌匀,慢慢倒入锅中,用锅铲拌动约10秒钟,芶芡成浓稠状即可起锅。

(5)将白饭盛在餐盘上,淋上蚝油牛肉烩汁即可食用。 美食分享,让更多人知道
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