芹香高丽泡菜饼

编辑:小豹子/2018-04-27 13:34

芹香高丽泡菜饼的做法详细介绍

芹香高丽泡菜饼的菜谱图片 分享芹香高丽泡菜饼的做法,让更多人知道

芹香高丽泡菜饼的简介及特色

每个周末,孩子在家呆的时间相对多些,做妈妈的我总想做点新鲜的东西让孩子尝尝,昨天去农场摘了好多青菜回来,特别摘的那把芹菜真是嫩绿,用有机肥种出来的青菜味道特别原始,芹菜叶子用来炒菜也许口感不怎样,可是做出来的煎饼味道一级棒,满口的清新芹香味,泡菜和火腿、芹菜的层次感一波又一波触及舌尖,喜欢芹菜和不喜欢芹菜的小伙伴们不妨试试哦,也许你会对一种食物的绝妙搭配又有不同的感受呢~~
分类标签:家常菜谱精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
高筋面粉1饭碗韩国泡菜200克
鸡蛋1个火腿片2片
芹菜叶1小把
适量鸡粉少许

芹香高丽泡菜饼的做法详细步骤

芹香高丽泡菜饼的做法图片第1步1、准备食材:高筋面粉一碗芹香高丽泡菜饼的做法图片第2步2、食材:鸡蛋、芹菜嫩叶、火腿片、泡菜(我买的是包装好免洗泡菜)芹香高丽泡菜饼的做法图片第3步3、鸡蛋打散、泡菜、火腿片免洗切粒、芹菜叶洗净沥干水切碎。芹香高丽泡菜饼的做法图片第4步4、用一个大碗盛起面粉、加上适量温水用筷子划散至没有面糊疙瘩,加水时慢慢添加,成糊状能挂住筷子为好。如图~芹香高丽泡菜饼的做法图片第5步5、倒下所有切好的食材,再加少许盐、少许鸡粉搅拌均匀。芹香高丽泡菜饼的做法图片第6步6、平底锅放少量的油烧热,调成中火,再次搅拌片刻,用汤勺舀起面糊倒进锅中,面糊自然均匀散开。芹香高丽泡菜饼的做法图片第7步7、调成小火,用手端起锅柄来回晃动几下,让锅里的面糊均匀受热,此刻要耐心哦,煎至表面的面糊凝固,底部的面皮金黄色芹香高丽泡菜饼的做法图片第8步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)8、翻开另一面同样煎至焦黄色即可芹香高丽泡菜饼的做法图片第9步9、铲起、用厨房专用吸油纸吸除多余的油分,其实没什么多余的油,煎时比平时做菜用油的分量还要少。芹香高丽泡菜饼的做法图片第10步10、摊面糊时不要厚,煎出来的饼口感好,用油极少的。健康~芹香高丽泡菜饼的做法图片第11步11、切成你喜欢的形状,摆盆时旁边的吃货忍不住偷吃啦~~芹香高丽泡菜饼的做法图片第12步12、多凤凰彩票欢迎你(5557713.com)余的芹菜叶也不浪费,随便找个空瓶子插上几根,超级喜欢这翠绿的景象。

芹香高丽泡菜饼的做法小贴士

煎饼是个耐心活,慢慢小火煎,出来的效果不会差!至于什么调料嘛自己按喜好添加最好,加盐时自己先试试咸度,因为面粉的用量和配料的变化是木有死搬硬套的标准。泡菜本身有咸味,别加过量哦。至于名字为何叫高丽泡菜饼,我买的泡菜就标明是高丽国泡菜嘿嘿。。。 美食分享,让更多人知道
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