丝瓜咸蛋肉片汤

编辑:小豹子/2018-04-30 18:40

丝瓜咸蛋肉片汤的做法详细介绍

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菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
丝瓜200克猪肉(瘦)150克
咸鸭蛋120克
2克

丝瓜咸蛋肉片汤的做法详细步骤

1. 将丝瓜洗净,切块,去皮与否可随各人喜好,留皮更有其营养价值,但味欠清纯;
2. 瘦肉洗净,切片;
3. 将丝瓜、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,并把咸蛋打散在锅内,一起滚汤,约滚30分钟;
4. 下盐少许调好口味,即可装碗上桌,饮汤食肉。

丝瓜咸蛋肉片汤的做法小贴士

食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 美食分享,让更多人知道